Stickis

Här händer det inte mycket inför kvällen så jag tar och bjuder in till mig. Jag tänkte att jag gör lite scones och bjuder på. Så ingen mat men massa smarriga mackor och te! Hoppas ni kan komma.

Kram

Lussebak

Tänkte att jag skulle bjuda in till lite lussebak den 13:e december. Om vi blir många så tycker jag att vi kan skippa just lussebullarna, om det är någon som har nått emot detta. Det brukar alltid bara bli att man får en fem stycken med sig hem. Mitt förslag är att vi gör knäck, kola, pepparkakor och kanske nått mer godis. Jag är dock öppen för förändringar i denna planering. ;)

Eftersom jag är ledig så kan ni väl droppa in så snart ni kan efter jobben typ vid fyra, fem, sextiden?!? Eller vad tycker ni? Det brukar alltid ta längre tid än vad man tror. Jag kan fixa så att det finns något att äta.

Jag har för mig att något år så bestämde vi i förväg vad vi skulle baka och när vi visste vilka som skulle komma så delade vi ut så att alla tog med sig lite ingredienser. Vad jag kommer ihåg blev det ganska smidigt, så vi kanske kan göra så i år också?

Så skriv om ni kan komma eller ej och vad ni tycker att vi ska baka för något så kan vi planera kvällen lite mer i detalj.

Kram på er i adventsmörkret!

Melbourne

Hej alla!

Nu är jag i Melbourne och det är nästan sommar här nu. Känns jättekonstigt att tänka på att det snart är jul, och ännu konstigare att se juldekorationer i strålande solsken. Igår var det 30 grader och vi var nere på stranden. Har testat body boarding och surfing - inte det lättaste vill jag lova! Håller mig till body boarding för då behöver man inte ställa sig upp eller något sådant jobbigt. Jaja, nog om sol och stränder i November månad :) Inte bara att slappa, måste ju inse att verkligheten kallar och dags att fixa bostad och jobb. Suck! Annars är allt bra här och jag börjar vänja mig vid den australiensiska kulturen och dialekten. En större omställning än vad jag trodde det skulle bli.

Tyvärr kan jag ju inte flyga hem till Gbg lika billigt längre och måste planera lite längre i förväg. Såg att några av er ska gå på Roxette konserten i juli. Hade ju varit grymt kul!! Hmmm...slutet av juli kanske inte är den bästa tiden, men kanske jag kan vara med om jag har tur (och råd). Vill ju gärna vara hemma på midsommar nästa år så kanske jag kan stanna ett par veckor och hinna med Roxette också....;)

Trots att det är sol och varmt här så saknar jag faktiskt lite av det kalla Europa. Julen ska vara kall och mörk...så är det bara!!! Så saknar jag såklart alla vänner och min familj också. Men jag får krama en koalabjörn eller nåt när jag får hemlängtan och alla känns långt borta...hahaha...

Massa kramar från downunder.

ps. de har spårvagnar i Melbourne. Nästan som hemma i goa Götet! :)

Stickmöte!

Jag har gärna stickis på tisdag, hade passat bra med mina övriga planer för dagen! Någon som vill komma?
Kram

Ses?

Hejsan hej tjejer!

Hoppas att allt är bra med er. Här är det bara fint, massa att stå i inför Afrika-resan med visum, vaccin, reseförsäkringar osv, men har nog löst det mesta nu.

Eftersom jag inte kommer hem över jul och hade några semesterdagar att ta ut innan året är slut, så kommer jag hem och firar jul i förtid 9-14 december. Tänkte kolla om det är någon som har tid att ses en sväng då? Det är ju ganska många dagar så något borde vi väl kunna styra upp?


Charlotte och jag pratade om att gå till Hard Rock på fredagen (den 10:e), antingen AW eller om vi kanske käkar lite först hemma och sedan drar dit. Trots att London är stort så har jag inte hittat något ställe som är lika bra ännu. =)

Kramar,
Elin

Enjoy!!

Hej hopp!!

Jag säljer enjoy om någon är intresserad. 395 kr. då får man hela tjocka restauranghäftet och ett shoppinghäfte utöver det:))

bara skriv här på stickis om ni vill ha ett eller flera. som julklapp eller present eller om ni känner någon som vill köpa!!

Om man vill titta i det kan jag komma förbi innan träning och visa det eller om anna tar med sig sitt och visar på ett sticki. och om någon inte vet vad det är så är det ett tjockt häfte med restaurangerbjudanden, gå två bet för en. lite hotelrabatter. 10-50% rabatt på olika aktiviteter såsom massage,ansiktsbehandlinagr träningskort(friskis och sportlife) mm sen shoppinghäftet är rabatter i olika butiker. brukar vara 10-20%

Ha det bäst Kram

korvgrytan hos mig:)) som ni frågade efter...hehe

Hej!!

Här kommer receptet på falukorvsgrytan ni fick hos mig.. bättre sent än aldrig.. hehe

Ingredienser. 4 port

800g potatis
2 gula lökar
800g falukorv
3 äpplen (röda, höst äpplen)
1-2 köttbuljong (man får smaka lite)
2 msk honung
4 msk sötsur senap
1/2 dl russin
2 dl vatten
2dl matlagningsgrädde
svartpeppar
1/2dl strimlad persilja. (går med fryst oxå)

koka potatisen
skär löken i smala klyftor. i med dem i pannan/grytan stek i 3-4 minuter. efter det
skär korven i bitar och blanda med löken.
skär äpplena i klyftor och tillsätt dem.
smula över buljongen och låt fräsa i 2-3 min
blanda grädde vatten senap russin honung i en skål
häll ner i pannan/grytan, blanda i persilja
smaka av med peppar och ev salt

hoppas det smakar:)

Ps: jag tycker alltid att grytan räcker till fler an 4 port... men men ni får avgöra själva :) Ds


Kram

Räksoppa

2 stora morötter
2 msk mjöl
1 liter vatten
2 fiskbuljong
1 burk creme fraiche
1 skvätt hummerfond (om man har, inget måste)
400 g räkost
Dill
Färska räkor

GROVriv morötterna och fräs dem i 2 msk margarin.
Tillsätt mjölet
Häll på vattnet
Lägg i fiskbuljong o ev hummerfond
Lägg i räkost och creme fraiche (lite i taget så det inte klumpar sig)
Lägg i dill
Sist i med räkorna. Låt ej koka med dem i :)


Smaklig måltid.

Stickis på tisdag!

Hej hej! Bjuder in till födelsedagstickis (i efterskott iofs) på tisdag! Ska försöka komma på något att laga, har NOLL i fantasi nu. Kram

Roxette

Trädgårdsföreningen 2011-07-24 kl. 18:00 450:-
Är det någon som vill hänga med på en nostalgitripp?
//Charlotte

stickis

Hej på er!

Stickis här på Tisdag, fixar mat!

Kram