Fisksoppa
Här kommer det ungefärliga fisksoppereceptet:
Jag hade matlagningsvin, matlagningsgrädde, paprika/chilli creme fraiche och vatten som vätska, plus att jag hade i en fiskbuljong.
Sen hade jag purjo, morötter och paprika och så kryddade jag det lite med chilli och salt och citronskal och citronsaft. Morötterna hade jag i längst, sen la jag i de andra grönsakerna och allra sist fisken. De va färsk lax och fryst sej, sen redde jag den lite med idealmjöl. Vitlök hade jag nog i me förresten!?
Kommer inte riktigt ihåg hur jag gjorde, men de rätt enkelt och bara hitta på lite efterhand =)
Kram på er alla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar