kvällens tomatsoppa!

Här kommer receptet!

4 portioner, ca 15 min

Ingredienser:

• 1 st gul lök
• ca 800-1,000 g (2 frp) hela tomater på burk
• 1 dl vatten
• 3 dl vispgrädde
•  svartpeppar
• 2 st tärningar grönsaksbuljong
• 0-1 tsk salt
• Vitlök
• fetaost
• en nypa socker om det behövs..

Hacka den gula löken. Stek löken och den pressade vitlöken i lite olja några minuter.
Häll på tomaterna och vattnet.
Häll på grädde. Tillsätt svartpeppar. Lägg i grönsaksbuljongen. Rör om. Låt koka upp och småkoka ca 5 minuter. Stavmixa. Smaka av med salt. servera med bitar av fetaost i.

  Laktosfritt -Välj laktosfri grädde.

Glutenfritt

Vegetariskt