Tisdag

Hej tjejer! Jag tänkte att jag skulle bjuda in till stickis imorn 1/9. Men beroende på om Leo är grinig, för han ska vaccineras, så kanske det blir mackor bara som "mat". Men är han lugn och jag har tid så kanske det blir nåt mer avancerat :), Nåt att stoppa i magen blir det iaf! Skriv gärna om ni kommer.

Kram, Marlene

Blåbärskaka

Eftersom Hanna nu var så jäkla snabb med o lägga ut sitt recept på bloggen plus alla pikar jag fick av henne, så måste jag oxå lägga ut mitt recept nu :)

Ingredienser
125 gram smör eller margarin
1.5 dl socker
2 st ägg
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
Garnering
1 paket frysta blåbär
1 näve socker

Gör så här
Sätt på ugnen 175 grader. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Smält matfettet och låt det svalna. Rör matfettet pösigt med socker.
Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet, bakpulvret samt mjölken.
Häll smeten i formen. Häll över blåbären och sockret. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 40 min.

Kycklingcannelloni med svamp

Kycklingcannelloni med svamp
4 port

1 grillad kyckling
1 gul lök
200 g champinjoner
3 pressade vitlöksklyftorsmör (att steka i)
80 g bladspenat
2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron
1 dl riven ost Arla Kvibille Svecia
salt
svartpeppar
cayennepeppar
8 färska lasagneplattor (jag köpte två paket med 6 st i varje paket igår och delade dem i hälften och det räckte perfekt till en dubbel sats)



Sås
2 msk smör
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 kycklingbuljongtärning
1 tsk salt
vitpeppar
1 dl riven ost Arla Kvibille Svecia



Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Skär den i små bitar.

Skala löken. Hacka lök och champinjoner fint. Stek champinjoner i smör, tillsätt lök och vitlök och låt steka med en stund.

Tillsätt kyckling, grovt hackad spenat, crème fraiche, 1 dl ost, salt och peppar. Fördela fyllningen på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form.

Smält smör i en kastrull. Rör ner mjölet. Tillsätt mjölken,. Lägg i en buljongtärning. Låt koka 3 min under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över 1 dl riven ost.

Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min.

Servera med sallad!

Matlista

Här kommer våran matlista som den ser ut hittills, om nån vill ha recept får ni höra av er... Nu väntar jag på era matlistor :)

Annas fajitas
Pasta m. brocolli, bacon och chilli
Kycklingsallad
Spenatsoppa m. ägghalvor
Stekt falukorv m. stuvad spenat och potatismos
All sorters paj
Biffar med gräddsås och potatis eller mos
Spagetti och köttfärsås
Lasagne
Korv stroganoff
Omelett i olika varianter
Erik och Brittas fisk med creme fraichesås
Grönsakssoppa
Tacos
Rödspätta med remouladsås
Potatissoppa
Kassler i bergakungenssås
Panerad torsk m. potatismos, ärter och lingon
Carbonara

Stickis

Jag kan ha stickis imorgon. Skriv om ni kan komma så fixar jag mat.
Kram

Norge

Hej alla stickisar!

Här kommer några bilder från när vi var i Norge och hade det koseligt :)


Edvin o Leija vilar ut efter en lång tur på fjällen












Härlig utsikt!

Blir vi 6?

Om jag har räknat rätt (vilket kan vara ganska svårt...) så blir vi 6 som åker ner till Träslövsläge från Gbg på fredagen. Johanna, Jonna, jag, Charlotte, Hanna och Anna. 2 bilar alltså. Sofia är redan där och Britta (och kanske Marlene) kommer på lördagen. Då blir vi 8 som behöver sovplats, jag kan ta med vår luftmadrass eftersom det saknas sovplats för en person då.

Ingen som känner sig borttappad i räkningen?

Vid vilken tid tycker ni att vi ska åka? Hur länge måste ni kontorsråttor jobba?

Fru Brännsten:)

Hej Alla!!

Det var väldigt länge sedan.. jag har varit borta men nu när allt med bröllop är klart och över så kanske man kan komma med igen.. :) Känner att jag gärna vill lätta hjärtat lite. om det är så att någon undrar varför sticki var underrepresenterade på vårt bröllop så var det för att gustav och jag kände lite att det var alla eller alex och hanna. Eftersom vi är nyast in och bara känner hanna och alex mer så kunde vi ju inte bara välja några till från sticki. eftrsom det är ett stort gäng så blev det tyvärr så att det fick bli ingen mer. hoppas alla förstår. Kramar Fru Brännsten

Stickis

Hej!

Nu är det dax för mig att bjuda hem er på tisdag. Skriv gärna om ni kan komma så att jag kan planera mat. Välkomna!

Kram C

Födelsedagsfest 28 Augusti

Hej!

Fredagen den 28 Augusti fyller jag 25 år och tänkte ha en liten fest hemma. Jag kommer bjuda på tårta och lite snacks så jag vill gärna veta vilka som vill komma så jag kan planera lite.

För att jag inte ska känna mig så ensam så kommer vi ha Asien-tema, dvs alla måste klä ut sig. Ni behöver givetvis inte se ut som jag gör nedan utan det är fri tolkning som gäller. :)

Hoppas så många som möjligt kan komma så vi får en riktigt rolig kväll.

Kram!

Phuong

Tjejresan 2009

Aha! Lyckade lista ut hur jag kunde logga in på bloggen på jobbet (skäms lite för att jag inte lyckas tidigare faktiskt!=)

Tänkte bara påminna om vår inplanerade tjejresa i september. Jag tycker det är roligt att vi kan hålla uppe vår tradtion och jag hoppas att så många som möjligt kan följa med. Planen var att vi åker den 11e september efter jobbet och stannar till söndag. Självklart kan man vara flexibel (eftersom det ändå är ganska nära). Känner man att man bara vill vara med någon eller några av dagarna så är det självklart helt ok.

I huset finns 1 dubbelsäng, 3 enkelsängar och en bäddsoffa för 2 personer så det blir ju 7 platser. Jonna kanske kan ta med madrassen (eller om någon annan har) plus att jag tror att det finns extramadrasser där som man kan lägga på golvet. (Om barnen ska med så fixar vi plats åt dom också, men ni har säkert egna sängar eller vagnar som dom kan sova i.)

Ni kan väl skriva om ni kommer med eller ej så vi kan planera lite hur vi gör med bilar. Det är ju bra också om någon kan handla mat, åtminstonne till fredagkväll och frukost på lördag så vi inte behöver göra det på eftermiddagen när vi åker.

Förslag på aktiviteter tas tacksamt emot. På lördagar är det ju marknad inne i Varberg, så det kan va kul att gå på. Annars så kanske man kan kolla möjligheten att vindsurfa eller nått?

Utflyttningsfest 22 augusti

Nu börjar det dra ihop sig för flytt för min del och jag tänkte att det kunde vara skoj att ha en utflyttningsfest. Lördagen den 22 augusti blir det, runt 19-tiden kan väl vara lagom? Jag kirrar lite snacks. Skriv gärna om ni kommer eller inte.

Kram!

Tisdagsaktivitet: konsert

Jag har hört att Laleh spelar kl.20:00 på Götaplatsen, alltså en gratiskonsert på kulturkalaset. Jag tänkte gå. Någon mer som är sugen.

Kram

Efterlysning: Sjukgymnast

Nån som vet en bra sjukgymnast som ni kan rekommendera? Helst en som går under VG regionens taxa...men alla tips är välkomna

Jag har saxen Elin!!!

Ville bara säga det. Du ska få tillbaka den så snart som möjligt. Kom hem från Frankrike idag. Haft det härligt. Kramar till alla!

Efterlysning: Sax

Hej tjejer!

Kan någon av er ha fått med er min sax hem från stickis hos mig för några veckor sedan? Hittar den inte nämligen. Det är en lila sax i alla fall.

Vad säger ni om lite grillning på tisdag? Det ska visst bli rätt okej väder (hoppas, hoppas).

Kram!